Fyrstesida >> Mat >> Braud

Fars He'mbakte!

(to braud)

Du treng...

• 1 liter lunkent vatn
• 1 skei salt
• 2-3 skeier sirup
• 50 g. gjær (1 pakke/pose)
• karve om du likje det
• omlag 1,5 liter rugmjøl
• omlag 1,5 liter kveitemjøl

Gjer det slik...

Bland salt, vatn, sirup og gjær. Lat deigen heve, bak ut eller fyll i former, og stek ved 200 grader i 30-40 minutt. Når brauda er ferdige, legg eit reint, vått handkle over for å gjera skorpa mjukare.

(Takk at du har lært meg å bake braud, far!)
GOD APPETITT!